Hur ”smutsig” är din lunch?

Min lunch brukar ge mig en del att tänka på.
Som:
”Varför tog jag inte med mat hemifrån så jag slipper gå på jakt i frysdisken på Konsum för ziljonte gången?”.
Eller:
”Undrar om man kan kombinera Viktväktarna och GI-dieten och äta en macka med räkor och majonnäs och bli dubbelt så smal dubbelt så fort till Beach 2010?”

Men jag har aldrig tänkt på hur mycket koldioxid det gått åt för att den skulle hamna på min tallrik. Tills idag, då jag upptäckte sajten Low Carbon Diet Calculator – där man kan kolla hur miljövänlig mat man valt.

Det här är vad jag åt till lunch idag.
En fryst färdigrätt med fullkornspasta, basilikakyckling, grönsaker och ost. Nyckelhålsmärkt.
Men inte alls nyttig när det handlar om att smutsa ner jorden.
Jag drog in ingredienserna i koldioxidkalkylatorns stekpanna och fick 2488 poäng i koldioxidvärde. Och 4500 poäng per dag räknas som ett högt värde.
För att inte bli en miljöbov får jag väl klara mig på ett knippe ekologiska morötter och kranvatten resten av dagen…

Hur smutsig var din lunch idag?

0Tweet